نقدم لكم اليوم من خلال موقع مجلة الصفحة العربية طريقة عمل باتيه محشو بالجبنة فى المنزل بطريقة مبسطة.
المقادير:-
-ربع كيلو دقيق.
-12 جم سكر.
-4 جم خميرة.
-رشة ملح.
-100 جم سمنة.
-50 جم مياه.
الطريقة:-
*توضع جميع المكونات فى العجان فيما عداالماء.
* تضاف المياه حسب حاجة العجين.
*بعد عجنها تترك لترتاح.
*افرد العجينة بالنشابة و تقسم مربعات .
*تحشى زيتون او جبنة مفضلة عندك وتطبق زى الباتيه الجاهز ا السندويتش او السمبوسة و تدهن بالبيض
*تدخل الفرن حرارة 180 لمدة 10:12 دقيقة.
إتبعنا
