عمل البطاطا باللحم المفروم جمال الشربيني

وصفة وطريقة عمل اكلة رائعه وجميلة من الشيف جمال الشربيني ونتناول اليوم طريقة تحضير و عمل البطاطا باللحم المفروم.

ماهيا المقادير في عمل البطاطا باللحم المفروم.

المقادير:

* كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم
* نصف كيلو لحم مفروم
* 2 بصله مفرومه
* 2 فص ثوم

2 ملعقه صلصه

طماطم

Advertisement

* حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
* ملح
* فلفل أسود
* بهارات
* شطه

كيف يتم تحضير البطاطا باللحم المفروم.

طريقة التحضير:

* نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم.
* * ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ
فى إناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف
* ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح
* نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم
الشيف جمال الشربينى

صورة من اكلة البطاطا باللحم المفروم.

عمل البطاطا باللحم المفروم جمال الشربيني

في الأخير نتمنى ان نكون قد قدمنا لكي سيدتي بعض من الاكلات الرائعه الي تستفيدين منها بمشيئة الله تعالى.

Advertisement

POSTQUARE

Advertisement