المطبخ

طريقة سهلة لعمل القلقاس باللحمة

تعتبر أكلة القلقاس من الأكلات الجميلة التي تتميذ بنكهة خاصة ، وتعتبر أيضا من الأكلات المفيدة جدا للجسم فهي من الأكلات المحبوبة لدى أشخاص كثيرين وخاصة في فصل الشتاء ، فهي من الأكلات التي تعطي شعور بالحرارة والدفئ .

فمبمناسبة قدوم فصل الشتاء قررموقعنا أن يقدم لكل السيدات طريقة سهلة وبسيطة لعمل أكلة القلقاس باللحمة .

 

المكونات :

  1. كيلو جرام قلقاس مقشر ومقطع قطع صغيرة .
  2. كيلو جرام لحمة .
  3. ملح .
  4. بهارات .
  5. 5 فصوص ثوم .
  6. ربطة كزبرة طازجة .
  7. عدد 4 حبات  طماطم .
  8. سمن 

 

طريقة تحضير القلقاس باللحمة :

  1. قومي سيدتي بغسل القلقاس المقطع بالماء الدافئ ثم بعد ذلك بالماء البارد .
  2. قومي سيدتي بسلق اللحمة وبعد ذللك ضعي الطماطم بعد تقطيعها .
  3. اتركي سيدتي  اللحمة والطماطم تغلي غلوة واحدة  .
  4. بعد ذللك قومي سيدتي بوضع القلقاس في اللحمة والطماطم .
  5. قومي سيدتي بعد ذلك بوضع السمن في إناء وضعي عليه الثوم حتى يحمر لونه .
  6. قومي سيدتي بإضافة الكزبرة على الثوم واتركيها تحمر لونها .
  7. قومي سيدتي بعد ذلك بوضع الكزبرة والثوم على القلقاس مع إضافة الملح والبهارات واتركي الخليط يغلي .

بالهناء والشفاء .

للحصول على أشهى وأجمل الأكلات  والحلويات يمكنك سيدتي متابعة موقعنا للحصول على أجمل الوصفات والأكلات .

الوسوم

عبير محمد

عبير من مصر العربية ادرس في كلية الإسكندرية إعلام دائماً ما ابحث عن كل ماهو جديد في عالم الموضه وغيرها من الأناقه وحالياً انتظر الشهادة في عالم الإعلام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق