المحتوى
نوع أخر من أنواع البسكويت نقدمها لكِ اليوم وهو بسكويت البرتقال جربيه وأخبرينها بالنتيجة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال:-
المقادير:-
- كوبان دقيق.
- معلقة كبيرة بشر برتقال.
- كوب سكر بودرة.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3/4 كوب سمن.
- بيضتين.
- عصير برتقال
الطريقة:-
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر.
نخفق السمن مع السكر جيدا.
نقوب برب البيض ونضيف غليه الفانيليا وبشر البرتقال ، ثم نضيفه إلى السمن والسكر تدريجيا ونقوم بتقليبه.
نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب جيدا ثم نضيف عصير البرتقال.
نترك العجينة فى الثلاجة ثلاث ساعات.
نفرد العجينة على رخامة مرشوشة بدقيق.
ندهن الوجه ببياض البيض المربوب ونرش قليل من السكر.
نحضر صنية أو صاج وندهنها بالسمنة أو سكر .
نخبره فى فرن متوسط الحرارة.
إتبعنا
