نقدم لكِ سيدتى اليوم من خلال موقع مجلة الصفحة العربية وجبة سهلة وخفية وسريعة لربة المنزل وهى شاورما الفراخ.
المقادير:-
- نصف كيلو فراخ بانيه.
- ثلاث بصلات مقطعة قطع صغيرة.
- 3 طماطم مقطعة شرائح.
- معلقة سمنة أو معقلة زيت.
- فلقل الوان مقطع شرائح.
- فلفل اسمر وملح ونص معلقة صغيرة كارى وشطة.
الطريقة:-
– نغسل الفراخ البانيه بالملح والدقيق جيدا.
-نقوم بتقطيع الفراح قطع صغيرة.
– نحضر طاسة ونسخن الزيت أو السمنة جيدا.
-نقوم بإضافة الفراخ والبصل والفلفل الألوان والطماطم حتى تنضج.
– نقوم بإضافة التوابل والملح والفلفل الأسود والشطة والكارى إليها.
– يمكنك تقديم هذا الطبق مع البطاطش المقلية والكاتشب.
فوائد لحم الدجاج:-
-مصدر هام للبروتين.
-مصدر هام للأملاح المعدنية.
-يحتوى على فيتامين د والفسفور.
بالهناء والشفاء
إتبعنا
