المحتوى
نقدم لكِ اليوم سيدتى من خلال موقعك المفضل مجلة الصفحة العربية طريقة عمل بيتزا الباذنجان جربيها وأخبرينا بالنتيجة!
المقادير:-
- باذنجان.
- فلفل أسود وملح.
- قليل من زيت الزيتون.
- صلصة طماطم
- ثوم مفرى
- كزبرة أو بقدونس
- جبنة رومى مبشورة أو اى نوع تفضليه
الطريقة:-
-قطعى الباذنجان حلقات ورشى عليه الفلف الأسود والملح ومسحة زيت زيتون ، ثم ادخليه الفرن حتى يبدأ بالاحمرار.
– قومى بتحمير الثوم فى معلقة زيت واخلطيه مع صلصة الطماطم والجبنة والفلفل الاسود.
-ضعى الصلصة بالجبنة والثوم على الباذنجان ثم ادخلى الخليط الفرن حتى تذوب الجبنة.
-اخرجى الباذنجان من الفرن وزينيه بالبقدونس أو الكزبرة.
إتبعنا
