ادخلى وتعرفى على بيتزا الباذنجان المبتكرة

بيتزا الباذنجان
بيتزا الباذنجان


نقدم لكِ اليوم سيدتى من خلال موقعك المفضل مجلة الصفحة العربية طريقة عمل بيتزا الباذنجان جربيها وأخبرينا بالنتيجة!

المقادير:-

  1. باذنجان.
  2. فلفل أسود وملح.
  3. قليل من زيت الزيتون.
  4. صلصة طماطم
  5. ثوم مفرى
  6. كزبرة أو بقدونس
  7. جبنة رومى مبشورة أو اى نوع تفضليه

الطريقة:-

-قطعى الباذنجان حلقات ورشى عليه الفلف الأسود والملح ومسحة زيت زيتون ، ثم ادخليه الفرن حتى يبدأ بالاحمرار.

Advertisement

– قومى بتحمير الثوم فى معلقة زيت واخلطيه مع صلصة الطماطم والجبنة والفلفل الاسود.

-ضعى الصلصة بالجبنة والثوم على الباذنجان ثم ادخلى الخليط الفرن حتى تذوب الجبنة.

-اخرجى الباذنجان من الفرن وزينيه بالبقدونس أو الكزبرة.

 

Advertisement

POSTQUARE

Advertisement