المحتوى
المقادير:-
- صدور دجاج فيلية.
- خبز برجر بالسمسم.
- مايونيز.
- خس
- طماطم شرائح.
- مايونيز.
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب زيت نباتى.
- معلقتين جبنة بارميزان مبشورة
- مكعب ماجى.
- معلقة صغيرة ملح.
- معلقة صغيرة عصير ليمون.
- ربع معلقة صغيرة بصل بودرة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل.
الطريقة:-
-نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة .
نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج .
ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم .
بالهناء والشفاء