طريقة عمل لانشون الفراخ بالمنزل

لانشون الفراخ البيتى
لانشون الفراخ البيتى


نقدم لكِ سيدتى طريقة تحضير لانشون الفراخ بالمنزل  حتى نضمن لكِ لانشون صح ونظيف، فقط عليكى اتباع المقادير والخطوات

المقادير:-

  1. صدر فراخ بانيه.

  2. بياض بيضة.
  3. ثلاث معالق بقسماط مطحون.

  4. معلقة بصل بودرة.

  5. ملح وفلفل اسود.

  6. ذرة توم بودرة.

  7. حبهان.

  8. وق لورى.

الطريقة:-

-قومى بفم الفراخ مع البيض والبصل والتوم والملح والفلفل فى الكبة.

– قومى بلف الخليط فى كيس على شكل قالب اللانشون ، ثم احكمى غلقه بالفويل.

-احضرى طنجرة واغلى فيها ماء مملح وفيه فلفل أسود وحبهان وورق لورى ثم ضعى قالب اللانشون لمدة ساعة على نار متوسطة.

-اتركيه حتى يبرد ثم قومى بتقطيعه.

 

 

[Total: 0    Average: 0/5]

Advertisement

شاهد ايضاً :   طريقة عمل الشريك

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق