التخطي إلى المحتوى

طريقة تحضير بسكويت السابليه في طريقة جميلة ومفيده وبسيطة لكل ست بيت تريد ان تعمل بسكويت السابلية من اجمل البسكوتات وطريقة بسيطة وسهله يمكنكم متابعة التالي لمعرفة كيف وطريقة تحضير وتجهيز البسكوت تابعي معنا سيدتي.

بسكويت السابليه
بسكويت السابليه


نقدم لكم اليوم طريقة تحضير بسكويت السابليه.


المقادير:-

-كوب ونصف دقيق
-نصف كوب كاكاو بودرة سادة منخول
-كوب زبدة
-نصف كوب سكر بودرة منخول
-بيضة
-نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:-

– في الخلاط الكهربائي أو العجانة الكهربائية، ضعي السكر والزبدة.
– أضربي المكونات جيداً حوالى 3 دقائق للحصول على مزيج كريمي ناعم فاتح اللون.
– أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى تتجانس المكونات.
– إبدئي بوضع الدقيق تدريجياً مع الكاكاو على دفعات مع الخلط باستمرار حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
– لا يجب أن تزيدي مدة الخلط كي لا تحصلي على عجينة بسكويت هشّة.
– أخرجي العجينة من وعاء الخلاط واجمعيها بيدك على شكل كرة.
– غلّفي كرة العجينة بالنايلون وأدخليها إلى الثلاجة لترتاح لمدّة ساعة.
– أخرجي العجينة من الثلاجة و ضعيها على ورقة زبدة على سطح صلب.
– ضعي ورقة زبدة ثانية فوق العجين (كي لا يلتصق العجين ولتسهيل عملية الفرد).
– إفردي العجينة .
– قطّعي العجينة بواسطة قطاعات البسكويت أو الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.
– ضعي السابليه على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
– أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة (حتى تحافظ العجينة على شكلها أثناء الخبز).
– سخنى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
– أدخلي صينية السابليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة تقريباً حتى تنضج القطع.
– أتركي قطع البسكويت تبرد تماماً على الصينية.
– إلصقى كل 2 بسكويت سابليه بالمربى أو بشوكولاتة الزائبة

نتيجة التقييم
[Total: 0    Average: 0/5]

Advertisement

شارك الخبر
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.