المطبخعالم المرءه

طريقة سهلة لتحضير الكبدة الاسكندرانى

كبدة اسكندرانى
كبدة اسكندرانى

 نقدم لكم اليوم من خلال موقع مجلة الصفحة العربية طريقة تحضير الكبدة الأسكندرانى الغنية بفيتامين ج
المقادير:-

½ كيلو كبدة   شرائح رفيعة
فلفل أحمر حار
2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
شطة (حسب الرغبة)
۳ ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود
عصير ليمونة
زيت
5 فص ثوم

الطريقة:-

1- تتبل الكبدة بعصير الليمون والخل والملح والفلفل والشطة.

2- حطي الزيت على النار وشوّحي فيه الثوم قليلا،حتى يصفر لونه ثم ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار.

3-  ضيفي الكبدة ة، وقلّبيهم على نار هاديةحتى تستوى الكبدة ، وبعد كده قدّميها وهي سخنة.. وبالهنا والشفا

نتيجة التقييم
[Total: 0    Average: 0/5]
شاهد هنا :   طريفة عمل باتيه بالجبنة فى المنزل
الوسوم
طريقة سهلة لتحضير الكبدة الاسكندرانى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.