التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل البوريك بالجبنة للسحور رمضان 2015 هيكون جديد معانا ومليء بالوصفات الشيقة علي موقع الصفحة العربية ومع أقتراب الشهر الكريم تبحث كل أم وربة منزل علي وجبات خفيفة وصحية لسحور مغذي وخفيف وأنهاردة وجبة شهية ولذيذة وغنية بالفوائد للسحور وايضا تصلح لفطور صحي في الأيام العادية وايضا لعشاء خفيف مع كوب لبن وصفة بسيطة جدا

مقادير العجين IMG_20150325_004953

نصف كيلو دقيق خبز

عبوة خميرة فورية

2 بيضة

معلقتان كبيرتان سمن

عبوة زبادي

نصف كوب صغير لبن

قليل من الملح والسكر

شاهد ايضاً :   طريقة عمل عجينة البيتزا الذهبية

مقادير الحشو

قطعه جبن قريش

قليل من البقدونس المقطع

قليل من الشبت المقطع

زيت +كمون

 

طريقة التحضير

# قومي بنخل الدقيق في أناء ثم اضيفي اليه قليل من الملح والشكر

# في نصف كوب ماء دافيء اذيبي الخميرة في ماء دافيء وليس ساخن حتي لا تقتلي البكتريا التي تساعد علي التخمر ورشة من السكر واتركيها جانبا حتي تتخمر

# اضيفي السمن علي الدقيق مع التقليب المستمر والزبادي ايضا

# ثم اضيفي الخميرة مع التقليب وايضا اللبن حتي تتماسك العجينة اتركيها 15 دقيقة حتي تستريح

# قومي بتحضير الحشوة في اناء اخر قليل من الجبن واخلطيها مع الشبت والبقدونس والزيت والكمون واتركيها جانبا

شاهد ايضاً :   طريقة عمل محشي الكرنب المصري

# قومي بتقطيع العجين لقطع صغيرة وافرديها علي شكل دائرة صغيرة مثل القطايف

# ثم ضعي الحشوة في الجزء السفلي وقومي بطيء باقي العجين وعلي حرارة متوسطة قومي بتسويتها واستمتعي انتي واسرتك الف هنا وشفا مع تحيات الصفحة العربية

 


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.