ستيك الدجاج بصوص الكريمة والسبانخ

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

صدر دجاج بدون جلد وعظم – 250 غرام
زبدة مملّحة قليلاً – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
سبانخ طازجة، مفرومة فرماً ناعماً – حزمتان
بصل متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
كريمة طبخ – نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور – ربع كوب
زعتر مجفف – ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
نصائح

– يمكنك استخدام السبانخ المجمّدة، مقدار 250 غرام.
– جرّبي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة ستيك الدجاج مع الطماطم والريحان وجبن الموزاريلا أو ستيك دجاج بالجبن.

شاهد ايضاً :   نصائح منزلية

طريقة العمل

1- إدهني صدر الدجاج بالزعتر والثوم ثمّ اتركيه جانباً.
2- في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يذبل.
3- أضيفي السبانخ المفرومة واخلطي حتى تذبل تماماً ويخرج منها الماء.
4- أسكبي الكريمة وقلّبي جيداً حتى تكثف الصلصة.
5- نكّهي بالملح والفلفل واخلطي.
6- في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.
7- ضعي صدر الدجاج واتركيه حتى ينضج من الجهتين ويصبح ذهبيّ اللون (كلّ جهة تحتاج تقريباً حوالى 4 دقائق).
8- في طبق التقديم، ضعي صدر الدجاج واسكبي فوقه خليط الكريمة والسبانخ.
9- رشّي جبن الموزاريلا على وجه الطبق وقدّميه إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز أو البطاطس المقليّة.

شاهد ايضاً :   طريقة عمل اللازانيا باللحم

[Total: 0    Average: 0/5]

Advertisement

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.