الكوردون بلو بالدجاج للرجيم

0 72

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

اقراء ايضاً

صدر دجاج منزوع الجلد – 500 غرام
جبن موزاريلا قليل الدسم – 3 شرائح
صدر حبش – 3 شرائح
بقسماط أسمر مطحون – نصف كوب
دقيق أسمر – 4 ملاعق كبيرة
فلفل حلو – نصف ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
بيض – 2
رذاذ زيت
نصائح

– تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 400 وحدة حرارية فقط.
– لا تنسي تقديم أطباقك دائماً إلى جانب السلطات. إخترنا لك: سلطة الجرجير بالسماق وسلطة الفراولة بصلصة دبس الرمان.
طريقة العمل

1- قسّمي صدور الدجاج إلى 3 حصص متساوية ثمّ دقّيها بواسطة مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة.
2- ضعي شريحة من الجبن وشريحة من الحبش على كل قطعة دجاج ثمّ إثنيها في الوسط.
3- في وعاء، أخفقي البيضتين مع الملح والفلفل الحلو.
4- ضعي الدقيق في وعاء آخر والبقسماط في وعاء ثالث.
5- غمّسي قطع الدجاج المحشوة بالدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
6- رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه الكوردون بلو مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج من كل الجهات.

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق