المطبخ

طريقة عمل الرشوف

Advertisement

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

عدس بني – كوب
جريش قمح – كوب
سمن بلدي – ملعقتان كبيرتان
بصل حجم كبير مفروم – 1
ملح – بحسب الرغبة
بهار – بحسب الرغبة
جميد جاهز – كيلوغرام
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
بقدونس مفروم للزينة – بحسب الرغبة
طريقة العمل

1- إنقعي الجريش بالقليل من الماء ثمّ أسلقي العدس حتى ينضج تماماً.
2- ذوّبي ملعقة من السمن في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يذبل.
3- صفّي العدس وأضيفيه إلى البصل مع الجريش وقلّبي.
4- زيدي الجميد ونكّهي بالملح والبهار بحسب رغبتك.
5- قلّبي المكوّنات قليلاً ثمّ أتركي المزيج على النار لحولى 15 دقيقة حتى يثخن.
6- في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي ملعقة السمن المتبقية وقلّي فيها البصل الشرائح حتى تحمرّ.
7- أسكبي الرشوف في أطباق التقديم وزيّني وجهها بالبصل المحمّر والبقدونس. صحة وهناء.

[Total: 0    Average: 0/5]

Advertisement

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock