عالم المرءه

شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي من فتكات منتدى موقع

يش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي

هذه الوصفه من موقع فتكات النسائية منتدى

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

كرنب وورق عنب وشيش طاووق لحم وفراخ وكفتة مشوية الحمد لله
هبدأ الاول بأطباق المحشي واللى للاسف معملتش صور ليها لان مفكرتش ان ☺☺☺هتجرأ وانزل موضوع هنا☺☺☺
لان والله مش حريفة طبخ خاااالص

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

دة طبق الكرنب المحشى والمسقى بشوربة بط جميلة ووراه فلف حامي رفيع انا بعرف احشية وبيدى شياكة فالطبق

الكرنب بجيب الكرنبة واشيل راسها وابدا بفك الوق واسلقة فى ماء وملح وكمون واهم شئ الكمون عشان الانتفاخات

وبعد كدة اسيبة يبرد اكون عملت الخلط وهى ارز مصر على حسب الكمية انا عملت كوب عشان كمية الورق عنب والكرنب ومعاه خضرة كتيرررررة بحب الخضرة كتير وطبعا بهارات ملح وفلفل وزعتر وبهارات لحم كمان وياسلام لو رشة نعناع

وطبعا عصير طماطمومعلققة صلطة وابدا بالحشو واحرصي ان يكون الصابع مش كبير اوى طبعا الصورة مش مية مية لكن الشكل والطعم الحمد لله
الكرنب مينفعش تسقية شوربة فقط لان بيكون ابيض اوى ومش حلو حطيلة كمان شوية عصير طماطم واخد اقل من ساعة ع النار
كدة الكرنب خلص

وساعة التقديم بشرت جزر ووزعتة مثل الصورة عشان الشياكة يعنى
(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
ورق العنب مثل الكرنب فالخلطة ولكن ممكن تزودى لحم مفروم بيدى طعم حلو وممكن فالخلط تقطعى طماطم صغير خالص بدل العصير بيكون الذ طبعا
وطبعا لف ورق العنب مهم تقفلى الجانبين ويكون صغير يعنى انا بقسم الورقه مش بحشيها كلها وطبعا انتى وراحتك لان الاكل وصفاتة كتير
وسقيتة شوربه فقط..

فالحلة من تحت للكرنب وورق العنب فرشت بصل وطماطم وممكن تحطى جزر كمان

وفوق ورق العنب والكرنب عصرت ليمون وقطعت كام فص توم بيعطوا طعم مميز فعلا
اتفضلوا

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
نيجى بقه لشيش الدجاج

صدور فراخ مقطعة ومغسولة كويس جدا جدا ومقطعة مكعبات وتبلتها من بليل فى زبادى وملح وفلفل وبابريكا لانها بتدى اللون الاحمر وبهارات فراخ كمان وممكن شوية خردل اصفر لوعندك
ويارب مكون نسيت شئ؟
ويومها الصبح طلعتها تفك
وقطعت فلفل الوان وبصل وطماطم

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
دى الفراخ اول مطلعتها من الفريزر اه ع فكرة ضفت شوية خضرة صغنيين خالص
(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
فلفل الوان

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
الفراخ

طبعا المفروض انك تنقعى السواك بتاع الشيش فى ماء عشان ميتحرقش منك فالفرن بس انا كنت مستعجلة سامحونى

هنا بدات اصع قطعة قطعة مع الفلفل الملون والطماطم والبصل والصور هتوضح

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
وصينية مغطاه بورق فويل ومقطع عليها فلفل وطماطم وتحطى الاسياخ عليها والفرن ساعة او اقل ان شاء الله
(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

كدة لما طلعت الحمد لله

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

شيش اللحم
اولا اسلقى اللحم حوالى نص كيلو وبعد كدة تبلية بملح وفلفل وممكن بصل وبهارات واعملى زى الدجاج بالظبط ماعدا ان لفيتة فى ورق فويل مش فى صينينة واليكم الصور

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
اللحم

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)

(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)
فرد الفويل ولفيت عليه
(▒ شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي!اتفضلي!! ▒)


 

[Total: 0    Average: 0/5]

شيش طاووق لحم! ودجاج! وكفتة مشوية!وكرنب وورق عنب محشي من فتكات منتدى موقع

LSG-alraih

ابو مرام احب تقنية محركات البحث هاوي ولست محترف فيها اعمل في مجلة الصفحة كمحرر ومسئول محتوى  وسيو من ارض اليمن السعيد

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.