تكوّن الفراغات في الأجبان يعود إلى وجود دقائق التبن في الحليب
-
منوعات عامة
تكوّن الفراغات في الأجبان يعود إلى وجود دقائق التبن في الحليب
وصف – متابعات أوضح علماء من سويسرا بصورة علمية أسباب تكوّن الفراغات في الأجبان السويسرية، وخاصة نوعي “إيمنتال” و”أبنزل”. وحسب…
أكمل القراءة »